Şifreniz Yoksa Boş Bırakabilirsiniz
mirc indir

tatlı tarifi

Anasayfa > tatlı tariflerimiz > tatlı tarifi

chatsohbetcim olarak tatlı yiyelim tatlı tatlı sohbet edelim die tatlı tarifi kadayıflı muhallebi tarifini sizlerle paylaşmak istedik

tatlı tarifi

tatlı tarifi

kadayıflı muhallebi tatlı tarifi mizin Malzemeler

300 gr kadar tel kadayıf

2,5 yemek kaşığı tere yağ

6 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı dövülmüş ceviz

kadayıflı muhallebi tatlı mız için için Malzemeler;

5 su bardağı süt

4,5 yemek kaşığı un

2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 adet yumurta sarısı

1 paket sıvı krema (200 ml)

kadayıflı muhallebi tatlı mızın hazırlanışı

Kadayıfı ince ince ufalayalım (bunun için kadayıfımızı 2 saat önceden buzlukta bekletebilirsiniz).Daha sonra geniş bir teflon tavada tereyağını erittikten sonra eriyen yağın üzerine ufaladığımız kadayıfı ve şekerimizi ilave edelim. Bunları kadayıf pembeleşinceye kadar kavuralım. İsteğe göre içine ceviz ilavemizi de yaptıktan sonra 2-3 dakika daha kavurup ateşin üzerinden soğuması için başka bir kaba alalım ya da tavamızın içinde karıştırmaya devam edelim. Burada ki amaç ve püf noktamız kadayıflar ocaktan alınsa da tavanın içinde kalırsa kızarmaya devam edecektir.

Gelelim muhallebi yapımına; krema ve vanilya hariç listedeki bütün muhallebi malzemelerini bir tencereye alarak karıştırma eşliğinde pişirmeye başlayalım. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha bekletelim daha sonra ocaktan alarak muhallebimizi 10-15 dakika arasında soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra vanilya ve sıvı kremamızı da ilave edip mikser yardımıyla pürüzsüz oluncaya kadar 5-6 dakika kadar çırpalım.

tatlı tarifi

tatlı tarifi

Muhallebi de hazır olduktan sonra kızarttığımız kadayıfları bir borcama yarısını döküp borcamın tabanın yayalım üzerine hazırladığımız lezzetli muhallebimizi de dökelim tekrar üzerine kalan kadayıflarımızı da serptikten sonra bir süre dolapta bekletelim. Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

BÖREK TARİFİ

EV POĞAÇASI TARİFİ

YEMEK TARİFİ

Ekleyen : - Tarih: 01 Ağustos 2016 - 22:48 - Okunma Sayısı : 1.069 Kez Görüntülendi.
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız


Sohbet sohbet sohbet sohbet Ask Sohbet Dini Sohbet